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carta della qualità


CARTA DELLA QUALITA’
ASSOCIAZIONE BED & BREAKFAST MANTOVANI


Tutti gli aderenti al momento dell’ammissione all’associazione si impegnano a rispettare le linee guida esplicitate nella “carta della qualità” e sotto riportate.

PREMESSA
La Carta della Qualità disciplina modalità di adesione e condizioni di permanenza nel “sistema” dei titolari di Bed&Breakfast, individua requisiti strutturali e gestionali di servizio, nonché specifici impegni il cui rispetto ed applicazione da parte degli aderenti costituiscono la premessa essenziale per appartenere all’Associazione e per garantire un servizio di qualità all’ospite.
I titolari di Bed&Breakfast che aderiscono, si impegnano a rispettarne la filosofia gestionale espressa e a tradurre in coerenti servizi e comportamenti nei confronti dell’ospite tutte le indicazioni strutturali e gestionali previste.

STRUTTURE
La struttura che ospita il Bed&Breakfast deve risultare gradevole, pulita e in buono stato di manutenzione. Il Bed&Breakfast deve risultare facilmente individuabile dagli ospiti. Il responsabile del Bed&Breakfast è tenuto a sottoscrivere un polizza assicurativa che comprenda le garanzie relative alla proprietà, alla conduzione del fabbricato ed alle attività complementari oltre alla responsabilità civile per danni subiti dagli ospiti.

CAMERE DA LETTO
Al camera da letto dovrà essere accogliente, confortevole, curata in tutti i dettagli.
Avrà le seguenti caratteristiche:
- Dimensioni previste dalle norme vigenti
- Un massimo di 4 (quattro) posti letto, con letto matrimoniale (o due letti singoli) ed eventuali due lettini aggiunti.
- Arredo con dotazione minima di armadio, comodini, tavolo con sedia e/o poltroncina, attaccapanni, illuminazione adeguata, specchio, prese di corrente, cuscini e coperte aggiuntive.
- Dovrà essere dotata di un sistema di controllo della temperatura e del confort abitativo.
- La pulizia della camera dovrà essere quotidiana e il cambio della biancheria dovrà essere garantito almeno due volte a settimana e comunque ad ogni nuovo ospite.
- La camera dovrà essere ben arieggiata e priva di odori e polveri.
- All’interno della camera o comunque in un luogo ben visibile dovrà essere esposto il costo per notte della camera e dei letti aggiunti, comprensivi di prima colazione.

BAGNO
I servizi dovranno garantire almeno un bagno ogni due camere e comunque il Bed&Breakfast garantirà almeno una camera da letto con bagno privato.
Arredo tradizionale composto da:
- lavabo, WC, bidet, vasca/doccia, specchio, cestino, presa di corrente, campanello d’allarme.
Corredo bagno composto da:
- teli bagno, tappetino, sapone, bagnoschiuma e shampoo, asciugacapelli.
Il cambio della biancheria sarà ogni due giorni, la pulizia e la sanificazione sarà quotidiana.

PRIMA COLAZIONE
La colazione dovrà essere abbondante e ben presentata. Dovrà essere servita o potrà essere a buffet se richiesto dall’ospite.
Comprenderà:
- thè, caffè, latte, succhi di frutta, pane, fette biscottate, biscotti secchi o torte, burro, marmellate, miele, derivati del latte, cereali e frutta. Saranno privilegiate le produzioni artigianali locali caratteristiche del territorio mantovano.

ACCOGLIENZA
I titolari di Bed&Breakfast di qualità si impegnano a garantire sempre la propria reperibilità, sia per le prenotazioni che per gli arrivi casuali degli ospiti. Si impegnano ad offrire un’accoglienza calorosa mettendo l’ospite a proprio agio e fornendogli tutte le informazioni sulla località, sulle regole della casa, sugli spazi e accessori fruibili. Predispone all’interno dell’abitazione uno spazio dove collocare il materiale informativo riguardante territorio, trasporti, musei, centri benessere sportivi, calendario di manifestazioni e spettacoli, mappa della città e della località, indirizzi e numeri utili, convenzioni con esercizi della zona.
Ogni Bed&Breakfast associato, sarà dotato di uno scaldavivande e di un frigorifero in cui gli ospiti potranno conservare medicinali o generi alimentari.
Gli associati si impegnano a segnalare alloggi alternativi tra gli altri Bed&Breakfast associati qualora non possano soddisfare le richieste dell’ospite.

MONITORAGGIO E CONTROLLO DELLA QUALITA’ DELL’OFFERTA
Al fine di avere un costante feed back dal cliente, è stata predisposta una “scheda di soddisfazione” da consegnare all’ospite, assieme alla busta pre-affrancata e pre-indirizzata, al momento della partenza dell’ospite stesso. La raccolta dei dati e dei giudizi espressi servirà a monitorare la soddisfazione degli ospiti per conoscere maggiormente le loro aspettative e controllare la Qualità dell’offerta.




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